Actualment, la cria d’estruços és una de les àrees agrícoles més rendibles. Això es deu, per una banda, a la senzillesa del cultiu d’aquestes aus i, per l’altra, a la demanda al mercat d’ous d’estruç, carn, pell i plomes.
Instruccions
Pas 1
Podeu començar a criar estruços de diverses maneres: comprant ous, pollets o aus adultes. Per als principiants, l’opció més preferible és la compra de pollets. D’aquesta manera s’eviten tant els riscos associats a la compra d’ous no fecundats com la molèstia de criar cries. A més, els avantatges de comprar pollets inclouen el seu menor cost en comparació amb els adults i la facilitat per formar un ramat d’estruços (proporció de mascles i femelles).
Pas 2
Quan es reprodueixin estruços, s’ha de prestar atenció a aspectes del seu manteniment com: - les aviaries on es mantenen les aus;
- paddocks de pastures per caminar;
- higiene a la granja d’estruços;
- il·luminació, ventilació, règim de temperatura per mantenir ocells de diferents edats;
- Qualitat de l’alimentació i de l’aigua El compliment de les normes i recomanacions necessàries en aquestes àrees contribueix a una reproducció amb més èxit d’estruços.
Pas 3
Per regla general, hi ha 2-3 femelles per mascle. Aquesta combinació és una família d’estruços. Es permet mantenir diverses famílies en una habitació. Els estruços aconsegueixen la maduresa sexual als 1, 5-2 anys: a aquesta edat, les femelles comencen a pondre ous. De mitjana, una femella pon fins a 60 ous a l'any, dels quals el 75-80% es fertilitzen. A la granja, és més eficient utilitzar incubadores per a pollets d'eclosió; això us permet augmentar el percentatge de pollets sans eclosionats.
Pas 4
Tot i que les fases inicials d’organització d’una granja d’estruços requereixen inversions importants, en el futur aquest negoci és rendible i prometedor, i una granja consolidada no us requerirà més esforç que cap altra granja d’aviram.
