L’intoxicació amb solanina, un verí vegetal, pot causar greus problemes als animals lactis. Per tant, afegir patates crues al seu pinso ha de ser prudent i acurat.
Les persones que mantenen cabres i vaques làcties són unànimes a l’opinió: es pot alimentar els animals amb patates crues. Només cal examinar acuradament els tubercles, ja que no han de tenir taques verdes, brots ni podridura.
Precaució: solanina
De vegades, els veterinaris anomenen la causa de la mort de les cabres o les vaques enverinament amb solanina, una substància que es troba a les patates i serveix com a protecció natural del cultiu d'arrels contra els insectes.
La substància pertany a glicòsids verinosos i es troba a totes les plantes de la família de les solanàcies. Es poden menjar tubercles amb un 0,05% de solanina. Gairebé totes les patates normalment contenen aquesta substància perillosa.
La solanina es troba sota la pell d’una patata i es troba en grans quantitats en els seus brots. Un excés de vedella en corn es pot endevinar pel color verd de la pell de les patates crues. Els tubercles no madurs també són perjudicials per a la salut humana i animal.
Com evitar la intoxicació animal amb solanina
És per això que els criadors experimentats adverteixen els criadors joves sobre els perills d’alimentar cabres i vaques amb patates crues. El risc d’intoxicació es redueix significativament si es donen patates als animals pelats. La solanina també és destruïda pel tractament tèrmic. Per tant, les patates bullides són completament segures.
Però a les cabres i vaques làctiques els encanta la patata crua com a delícia. Aquest aliment augmenta el rendiment de la llet i és senzillament útil per als animals. Els propietaris d’animals han d’inspeccionar acuradament els tubercles abans d’alimentar el bestiar. Si la pell de patata té un color normal, no té podridura i brots, es pot alimentar a les mascotes. Uns grapat de patates crues delectaran la vaca i les cabres, i els propietaris beuran més llet.
Els rumors segons els quals el midó de patata obstrueix els conductes de la mama semblen per als ramaders només una ficció. Els vilatans creuen que com més variada sigui la dieta per a mascotes, més llet serà la saborosa.
A les cabres i a les vaques els encanten una gran varietat de verdures d’arrel crues, però mengen només la quantitat que necessiten. La resta roman als menjadors. Els animals mengen feliçment remolatxa crua, carbassa i col. Les mascotes lleteres també consumeixen greens fàcilment.
Però l’addició d’additius alimentaris als pinsos no sempre sembla raonable per als propietaris. Molts criadors de cabres noten un deteriorament del sabor de la llet després d'això. Per això, és millor alimentar els animals amb menjar natural i beure saborosa llet; afortunadament, la vida del poble ofereix aquesta oportunitat.
