Probablement heu sentit exclamacions impacients: "Per què escolliu durant tant de temps: no esteu comprant una vaca?". I aquesta frase no manca d’antecedents, triar una vaca sovint no és una tasca fàcil. Però res és impossible amb un enfocament competent.
Instruccions
Pas 1
Decidiu per què esteu comprant una vaca: necessiteu una vaca de llet o de vedella i potser una de lactis i vedella (combinada).
L'opció ideal per a la cria de bestiar lleter es pot considerar una raça de vaques en blanc i negre. Aquestes vaques són sense pretensions, no necessiten molta alimentació, però es caracteritzen per tenir un gran rendiment de llet i, a més, també tenen bones qualitats de carn.
Pas 2
Preste atenció a l’aspecte general de la vaca. Un bon animal té un cap petit en relació amb el cos: sec i lleuger amb una part facial allargada; coll llarg amb pell fina; cos proporcional, desenvolupat, que s’eixampla cap a la part posterior (el cos lateral sembla un troncocònic). El pit de la vaca ha de ser estret, profund i el ventre ha de ser rodó, l’esquena ha de ser recta.
El burenka no ha de semblar un toro i no té una veu grollera. Les banyes han de ser primes, lleugerament corbades cap a l'interior. Examineu, sentiu tot el cos de la vaca si hi ha úlceres i inflor.
Pas 3
Examineu la ubre de la vaca. Ha de ser rodó, copat, amb lòbuls de la mateixa mida i mida. Si algun d’ells és diferent, pot ser conseqüència d’una malaltia passada, no se sap com va afectar la qualitat de la llet. Els mugrons no han de ser gruixuts ni prims. Els propietaris de l’antiga llet dura, els segons sovint perden llet. Presteu atenció a la pell de la mamella. Ha de ser prim perquè es vegin les venes gruixudes i tenses. Si recentment s’ha munyit una vaca, la ubre pot ser més petita de l’habitual i formar plecs, l’anomenat “brou”. Comproveu si hi ha berrugues o esquerdes.
Pas 4
Encara hi ha alguns petits detalls a prestar atenció. En primer lloc, és desitjable que l'extrem de la cua pengi per sota de l'articulació del genoll. Si la caspa és visible al raspall de la cua, això indica processos metabòlics intensius en l’animal. En segon lloc, les espigues: la presència de sofre allà en grans quantitats indica un alt contingut en greixos de la llet.
Pas 5
Les vaques d’alt rendiment solen ser una mica primes, però la seva primesa no ha de ser excessiva. Diguem que és més aviat magre. Una bella vaca esvelta és la reina del seu ramat. Això vol dir que obtindrà una millor herba i aigua més fresca i, per tant, la seva llet serà la millor. Ha de ser tranquil·la, els animals tímids donen poca llet, és difícil conservar-los i és poc probable que es puguin reeducar. Per comprovar-ho, toqueu el coll de la vaca; una vaca tranquil·la només us mirarà desconcertada i s’allunyarà una mica d’un desconegut. La temible criatura es tensarà i retrocedirà.
Pas 6
Pregunteu al venedor quantes vaques té i amb quina freqüència les va canviar. El propietari fa timida la vaca i, si la gent tractava bé l’animal, el seu caràcter continuava sent bo. Aquests propietaris de vaques canvien poc sovint i separar-se d’una infermera es considera una pèrdua.
Pas 7
En general, la vaca ha de tenir un aspecte alegre, una marxa fàcil i uns ulls clars. Ha de menjar molt i tot, no massa, mastegar, mastegar i mastegar de nou. Si heu decidit triar una vaca, podeu demanar permís al propietari per munyir-la. Comproveu com la munyiu, tasteu-ne la llet.
Pas 8
Un bon propietari hauria de tenir una targeta veterinària per a una vaca, que conté informació sobre l’animal, les seves vacunes i els exàmens. A més, aquesta informació es pot obtenir a la Inspecció Veterinària Estatal. Hi ha diverses malalties cròniques que no es poden detectar mitjançant un examen superficial, però són perilloses, ja que es transmeten a l’ésser humà (tuberculosi, brucel·losi, etc.) Podeu insistir en tornar a examinar l’animal abans de comprar. per legislació veterinària.
