Els pollastres de les races d’ous es diferencien d’altres subespècies pel que fa al pes lleuger, la cresta i els aments ben desenvolupats, el plomatge gruixut. Val a dir que els contorns dels seus cossos són similars a un triangle, en què la part superior és el cap i la base és la cua. La cria d’individus de pura raça i híbrids es practica a les llars.
Les races de gallines ponedores més demandades
Els representants de races híbrides es caracteritzen per una alta producció d’ous: unes 300 peces cada any. Els propietaris de les finques consideren que són els més rendibles. Tot i això, les races Menorca i Livorno tenen les mateixes característiques. Cal tenir en compte que la descendència dels híbrids en qualsevol forma no pot heretar les seves qualitats.
A tot el món, la raça Livorno és merescudament popular a causa de la seva resistència i maduresa primerenca. La posta anual d’ous pot arribar als 220-250 trossos. Els ocells són molt mòbils i s’adapten perfectament a les condicions naturals existents. El pollastre sol pesar menys de 2 kg. En general, totes les races de capes no tenen pretensions. Pel que fa al plomatge, és diferent per als Livorns. En moltes granges, es poden trobar ocells de perdiu blancs, cervats, negres.
Un altre representant sorprenent de les races de gallines ponedores són les Menorca. Aquesta espècie va ser criada especialment per produir ous grans. Durant un any, aquest ocell és capaç de pondre fins a 180 ous. El pes d’un ou pot arribar als 70 grams. En aparença, es poden distingir d'altres capes pels seus lòbuls blancs i una pinta escarlata.
Característiques de les capes de cria
Les races d'ous de gallines es caracteritzen per aconseguir una ràpida maduresa sexual: comencen a pondre als 4-5 mesos. Aquest procés arriba al seu màxim en deu mesos. Aleshores, el paràmetre de producció d’ous comença a caure. Per això, les capes de 4 a 5 anys ja no són rendibles. Això s’ha de tenir en compte a l’hora de comprar capes de venedors desconeguts. Els experts recomanen escollir els híbrids, ja que els seus costos es paguen prou ràpidament.
Actualment, entre totes les creus de cria, es pot destacar la raça Loman Brown. Per cert, les creus són un altre nom de les gallines híbrides. Les capes són capaces de pondre uns 310 ous a l'any. Les gallines joves són resistents a diverses malalties. A més, cuidar ocells de races híbrides no suposa gaire temps i esforç en comparació amb els pollastres de direcció carn. Els pollastres de la creu a la setmana d’edat difereixen: les gallines són cervatetes i els mascles blancs.
En qualsevol cas, l'elecció a favor d'una determinada raça de gallines ponedores es forma sobre la base de l'experiència personal. També s’han de tenir en compte les necessitats primàries del propietari de la granja. Alguns agricultors volen obtenir ous grans, mentre que altres no tenen importància quant a la mida, sinó a la quantitat de producció. Es recomana comprar capes joves a proveïdors de confiança.
