La llengua russa és poètica, diversa i eloqüent. De vegades, hi ha molts epítets per denotar el mateix concepte, i paraules similars poden tenir significats completament diferents. Per exemple, sabeu en què es diferencia un ruc d’un ruc?
És força senzill. Un ruc és un ruc domesticat i un ruc es pot anomenar "mascota" domèstica i el seu germà salvatge. En una paraula, l’única diferència és en què han arrelat aquestes paraules.
Origen dels conceptes
A l’antiga Roma, les petites bèsties de càrrega s’anomenaven Asinus. Al llarg dels segles, la paraula s'ha transformat en un "ruc" més familiar per a nosaltres, i aquest nom s'ha quedat amb els animals en ciència, per designar el tipus d'animal i en la llar.
Però la paraula "burro" va venir al nostre discurs a partir de les llengües turques del segle XVI. Al Pròxim Orient, aquests cavalls resistents de potes curtes també eren habituals, capaços d’arrossegar una càrrega pesada, un carro o una persona durant dies.
Al llibre educatiu infantil "El món dels animals" Sitnikov V. P. explica que els ases són el nom dels ases masculins domesticats, mentre que per a les femelles no hi ha un nom separat: ases i tots els que a vegades es diuen "ases".
Informació general
Un ruc domèstic o ruc és un mamífer amb una esperança de vida de 20 a 30 anys. Els avantpassats del ruc eren els avantpassats de les zebres i els cavalls. L’època de reproducció es produeix a finals de primavera - principis d’estiu i l’embaràs dura una mitjana d’un any, de vegades més un mes. Un ruc dóna a llum 1-2 cadells.
L’ase es converteix en "adult", és a dir, a punt per treballar dur, als dos anys, però és impossible carregar l'ase amb els pesos de l'ase fins que tingui tres anys, per no deformar la columna vertebral encara fràgil. Alçada a la creu: 90-160 cm, segons la raça. Els més grans són representants de les races Puatus i catalanes. El color també depèn de la raça: el ruc pot ser blanc, gris, vermell, gairebé negre, marró i altres.
Són evidents els avantatges d’un ruc tossut i tranquil sobre un cavall: pot suportar un pes que excedeix el seu propi pes, pot funcionar gairebé tot el dia, sense por de passar per camins de muntanya i durant molt de temps sense aigua i menjar, és molt més sense pretensions que qualsevol euga.
Altres noms
Hi ha molts altres noms per a un petit animal tossut que ha treballat molt per als humans des del segle XV aC: kulan, mula, mula, mashtak. Però no tots corresponen a un ruc. Poques persones saben que un ruc és capaç d’entrecreuar-se amb un cavall, tot i que la descendència és estèril.
Una mula, com un hinnie, és el resultat d’una aliança d’aquest tipus, un cavall fort, que ha pres una alçada lleugerament superior a la dels burros normals i la seva resistència. Hi ha una idea errònia que una mula és un ruc castrat, però no ho és. Una mula, com un hinnie, no és pas un ruc, és només un encreuament entre un cavall i un ruc, incapaç de produir descendència.
Kulan: aquest és el nom d'una espècie de la família dels "cavalls", que té molt en comú amb l'ase. Però, de fet, es tracta d’un animal diferent, tot i que els avantpassats comuns tenen en comú amb el ruc.
El kulan té un aspecte diferent, és comú a les estepes herbàcies d’Àsia i mai no ha estat domesticat, excepte en casos aïllats. Tots els rucs al servei de l’home són rucs domesticats d’Àfrica.
Mashtak: aquesta paraula ens va venir de la llengua kazakh i significa un cavall petit, robust i fort. I també deien en broma gent okupa, homes robustos amb un caràcter ombrívol.
Una mica d'història
Per primera vegada, la informació sobre rucs apareix en documents històrics cap al segle XV aC. Els rucs nubians s’utilitzaven per transportar mercaderies al delta del Nil; la informació sobre animals de càrrega petits també es troba a les tauletes de Mesopotàmia. Els antecessors de la civilització romana, els etruscs, també esmenten ases. A l’antic Egipte, el ruc era l’animal simbòlic del déu Set.
Els mites de l’antiga Grècia estan literalment plens d’ase, i aquests animals es consideraven un model de tossuderia i coratge. La diferència entre la imatge grega del ruc i el seu simbolisme durant l’Imperi Romà és gairebé cardinal. A Roma, el ruc es converteix en l’emblema de la luxúria, la cobdícia i l’estupidesa, i les primeres caricatures del jove cristianisme van representar rucs crucificats.
Per cert, hi ha una irònica novel·la romana en 11 llibres, escrita per Apuleu, anomenada "Metamorfosis" (o "Ruc daurat"), on el ruc, o millor dit, el protagonista Luci, convertit en ruc, es converteix en el personatge central de la història. I es va girar a causa dels abundants plaers sensuals (descrits amb detall a les pàgines de la novel·la) i de les temptacions de la vida, que el van portar a un estat "bestial".
Amb l’aparença d’un animal, un noi cau al servei de diferents propietaris, treballa esgotadorament, passa gana i veu des de dins la vida de diversos estrats de la societat, observant a tot arreu una disminució de la moral. Podeu llegir sobre aquesta antiga obra a la Viquipèdia.
En la mitologia, el rei Midas rep orelles de ruc com a càstig, les orelles llargues formen part de la gorra d'un bufó. Els burros van ajudar Dionís en la seva gigantomàquia, van ser sacrificats al déu de la guerra Ares, Sileni va muntar sobre un ruc i el gegant Tifó va escapar de la ira dels déus. En una paraula, a la civilització antiga, el conegut burro era una figura molt coneguda i s’utilitzava activament en art, economia i fins i tot en guerres. Per cert, l’incomparable Cleòpatra feia banys amb llet d’ase.
En el cristianisme, el ruc es converteix en un símbol de modèstia, paciència, humilitat i pobresa. Va ser a l’ase quan Maria va viatjar a Betlem i Crist va entrar a Jerusalem, la capital d’Israel; això és un fet històric indiscutible.
En diferents religions, el ruc personifica diferents qualitats: en el judaisme és un símbol de tossuderia, en el budisme és l’encarnació de l’ascetisme i la humiliació, el ruc s’esmenta a l’Alcorà com a símbol d’una covardia estúpida. A més, l’islam prohibeix menjar carn d’ase domèstics, però es permeten els rucs salvatges.
A Rússia, al segle XVII, hi havia una tradició eclesiàstica: un desviament de Pasqua pel patriarca de Moscou sobre un ruc. Aquest animal es va associar amb el Diumenge de Rams i Nicholas the Wonderworker. Malgrat tot, l’ase domèstic era molt més comú a Àsia i va ser allà on s’anomenà tossuda burro, sobre el qual el mateix padishah no desdenia muntar.
El famós personatge folklòric Khoja Nasreddin, l’heroi de tota una capa cultural de contes de fades, paràboles, refranys, contes divertits i anècdotes d’Orient, va aparèixer arreu muntat sobre el seu estimat ase, de manera que se’l representa en forma de home rialler muntat en un ruc.
Vagabund i lliurepensador, d’alguna manera és present a la cultura de Turquia, la Xina, a la literatura àrab, persa, caucàsica, balcànica i asiàtica central. I sempre es representa a cavall d’un ruc, que sovint es converteix en el personatge principal de les històries sobre Hodge.
Temps present
A l’edat mitjana, el ruc es va estendre per tota Europa i va començar a servir per a carn, pell, llet, i era la pell d’ase la que es considerava la millor per a bidons i producció de pergamí. Però per al transport, els cavalls ja estaven en ple desenvolupament, a causa de la major capacitat de càrrega i velocitat.
Però un ruc petit, tossut i resistent, encara s’utilitza àmpliament en les activitats humanes en qualsevol lloc on hi hagi persones i condicions per mantenir aquests animals força calorosos. Caucas, Àsia, Xina, Corea: gairebé a tot arreu de la llar hi ha un petit ruc treballador.
La carn d’ase s’utilitza activament a la cuina de Corea, Xina, la República de Komi i Àsia Central. És més nutritiu que la vedella, és més ric en nutrients i, per descomptat, dóna al gourmet una tossuderia al ruc al cent per cent en assolir els seus objectius. És cert que la preparació de carn d’ase és bastant capritxosa: cal remullar-la durant molt de temps per eliminar un aroma específic i, a continuació, coure-la durant molt de temps perquè la carn es torni suau.
A la Xina, el ruc és un animal valuós que no només funciona per als camperols i ocupa un lloc important a la cuina, sinó que també s’utilitza per obtenir euzyao. És una substància especial de xocolata feta amb pell de ruc que s’utilitza en la producció de productes de bellesa i medicaments. Malauradament, avui en dia les paraules "burro" i "burro" són epítets molt poc afavoridors que s’apliquen a persones estúpides, llamineres i malvades, però aquest treballador petit, tossut i intel·ligent, que ha treballat per a la gent durant segles, gairebé no mereix una actitud així.
