Hi ha dues direccions principals en la cria de guatlla: l’ou i la carn. D'acord amb els objectius de cultiu d'aquestes aus, heu d'adquirir aquelles que siguin més coherents amb la tasca en curs. Per cultivar ous, compren esmòquings japonesos, estonians. Per a carn: faraons.
Instruccions
Pas 1
Totes les races de guatlla es poden dividir en dues categories principals: carn i ou i carn. Per tant, heu de triar els ocells en funció dels vostres objectius. Si es prefereix la direcció dels ous, té sentit prestar atenció a les guatlles japoneses. Pel que fa a la producció d’ous, superen moltes altres línies d’aquestes aus.
Pas 2
Les guatlles japoneses, com a línia independent, van ser criades per criadors del mateix nom. El color de les plomes d’aquestes aus difereix segons el sexe. Els mascles tenen els pits marrons, les femelles de color gris clar. El gènere del pollet es pot distingir a les 3 setmanes d’edat. La producció d’ous és de 250 a 300 (o més) ous a l’any. El pes de cadascun d’ells és de 9-11 g. Les guatlles japoneses són una opció poc rendible quan es cultiven per a carn: el pes mitjà de la canal és de 80 g.
Pas 3
Si la guatlla atrau no només la producció d’ous, sinó també les qualitats decoratives, val la pena criar esmòquing o manxú daurat. Les primeres són especialment boniques: l’esquena és fosca i el pit clar. La producció d'ous d'aquestes aus també és força elevada, fins a 280 per any. Els representants de la raça estoniana afronten aquesta tasca igual de bé: 275-285 ous per any. Però aquestes guatlles són especialment golafres, de manera que el consum de pinso en mantenir-les és lleugerament superior al dels representants d'altres races.
Pas 4
El tipus d’ou fa referència a la raça de marbre. Els seus representants són una línia filla dels japonesos i en representen una certa forma modificada. Aquestes aus tenen un plomatge gris i tenen un aspecte molt més atractiu que les guatlles d'altres races. Pel que fa a la producció d’ous, gairebé corresponen als japonesos. El pes en carcassa del marbre és igual de petit: poques vegades supera els 80 g.
Pas 5
Si la prioritat és la direcció de la carn, no hi ha millor raça que el faraó. Aquestes són les aus més grans: el pes dels mascles adults oscil·la entre els 165 i els 265 g, i les femelles, entre els 180 i els 310 g. A l'edat de 5 setmanes, ja estan guanyant una massa molt important: 140-150 g. El faraó és un raça avantatjosa en tots els aspectes, de manera que com a ous també en donen molt: fins a 220 peces a l'any. Tot i el seu nombre menor que en les races d’ous, en els faraons són molt més grans: pesen entre 12 i 18 g.
Pas 6
Per la naturalesa i el tipus de comportament, aquestes guatlles són capritxoses i més capritxoses per a la qualitat dels pinsos i les condicions de detenció. Hi ha una línia d’aquestes aus, criades als EUA, com el faraó dels pollastres. Aquestes guatlles no són molt més grans, però guanyen pes ràpidament. L’aspecte dels ocells no és gaire atractiu pel color “salvatge” del plomatge. A més dels faraons, es poden cultivar guatlles d'esmòquing per a la carn. Els representants d’aquesta raça es classifiquen en carn i ou.
